Tuesday, November 30, 2010

杏仁南瓜籽杯子蛋糕

据说南瓜籽不止营养丰富
而且还可以预防前内腺(男生病症)
所以,男生多吃有益无害

南瓜是我的最爱
用它做蛋糕或糕点早已不希奇
…用烤香的南瓜籽来做蛋糕可是我的~新尝试…新产品

为了让蛋糕的味道更香浓
我加了少许的鲜奶和杏仁粉
烘焙出来的味道…超棒…
那股香脆南瓜籽和奶油香
光用闻的就会让你食欲大开

朋友们
大胆尝试下吧!说不定会让你回味无穷…
份量小小,只做了四小杯
 香脆的南瓜籽香味独特...

食谱取自:'爱'生活 My Life

 材料:
( 4 个小杯子 )
(A) 牛油45克(溶化)
幼糖20克
鲜奶20克
(B) A蛋1个 (打散)
(C) 杏仁粉20克
南瓜籽20克(烤香)
(D) 自发粉60克

做法:
1. 将(A)料用打蛋器搅拌均匀,加入(B)
2. 加入(C)拌允
3. 筛入粉,用刮刀搅拌均匀
4. 倒入杯里7分满, 170C烘25分种左右

南瓜籽的营养:
南瓜籽中含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、多种维生素及微量元素等。营养价值很高,近几年来研究结果表明,它不仅能明显降低血清胆固醇和甘油三 酯,而且还能防治前列腺病,保护肠胃粘膜免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,加快胆汁分泌,增进肠胃蠕动,防止便秘等,南瓜籽油由于香味独特、营养丰富,在 国外作为一种新型的保健油而深受欢迎。

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