第一次,尝试用红萝卜做蛋糕喔!
感觉挺新鲜的...
烘焙后,既然没红萝卜的甜味...
却拥有红萝卜泥的味道.
是挺特别的喔!味道,还不错啦!
有兴趣的朋友,可以尝试做一做喔!
蛋糕出炉后,在上面放了些红萝卜丝..吃起来却有红萝卜的甜味
当然,我也加了些葡萄干使蛋糕更有卖相...
食谱取自:'爱'生活 My Life
材料:(A)
幼糖-50克
细盐-1/2小匙
粟米油-80克
(B)
全蛋(打散)-1个1/2
(C)
自发粉-70克
(D)
红萝卜丝-85克
葡萄干-30克
做法:~
1) 将(A)料用打蛋器拌匀
2) 加入(B)蛋搅拌均匀
3) 筛入(C)后,用刮刀搅拌均匀
4) 加入(D)拌匀后倒入纸杯至8分满
5) 180C烘约25分钟
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