日本青瓜葡萄干满芬

参考~意大利青瓜葡萄干满芬,

而自己改编出来的食谱.

把意大利青瓜改成日本青瓜,

感觉口感也挺松软的.

重点在于清瓜,不可切太幼,

不然口感就没那么爽脆了.

 

材料和做法都很简单,

喜欢青瓜的朋友们,不妨一试…

少少的份量,只做了7杯

刚出炉,就迫不及待的吃了一次 

一丝丝的清瓜,口感蛮香脆的

当然也带着葡萄香...

材料:

A)牛油50mg

幼糖40mg

幼盐1/4小匙

鸡蛋1个

鲜奶50mg

B)自发面粉100mg

C)青瓜丝50mg

葡萄干30mg

做法:

1) 在大碗中倒入材料A,用打蛋器搅拌

2) 接着筛入自发粉,用刮刀搅拌均匀

3) 加入材料C, 搅拌均匀后倒入纸杯约7分满

4) 以摄氏180C,烘25分钟即可.