黑枣牛油小蛋糕

家里的黑枣存在冰箱里有好阵子了,

那天,心血来潮就试下黑枣牛油小蛋糕,

觉得还挺不错的.

有兴趣者,可试一试喔!

材料和做法都很简单…

 小小分量,只做8个

 里面的内陷

食谱参考:'爱'生活 My Life

材料:
A)牛油100mg
  幼糖50mg
  鸡蛋2 个
B)自发面粉130mg
C)黑枣100mg（切成小块）

做法：
1）在大碗里放入牛油和幼糖一起拌均,至乳白色
2）加入鸡蛋（一次一个）继续打发
3）筛入面粉后加入黑枣，用刮刀轻轻拌匀
4）倒入小纸杯内7分满

5）预热烤箱,摄氏180’C，烘烤25分钟即可(只供参考).