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Wednesday, May 4, 2011

红豆汤


甜品,永远是我和Stephen的最爱
尤其是红豆汤,它可是我的最爱喔!

上星期天,Stephen就一直吵着要喝红豆汤
可惜,我就一直敷衍他,而没煮给他喝
直到昨天,才开炉,为煮了~红豆汤

他会想,喝红豆汤,是从主日学说起
故事来自:<<卖长子的身份>>
以撒与利百加生了一对孪生子,名叫以扫和雅各.
以扫全身长满红毛,长大后成为一个猎人,是以撒最喜爱的儿子.但利白加喜欢的是雅各,因为雅各安静,常留在家里.
由于以扫比雅各先出生,所以他是哥哥,拥有长子的名分;当以撒死后,以扫变成为一家之主,继承以撒的产业和祝福.
有一天, 雅各在家里煮了一锅汤;那时以扫刚刚打猎回来,非常饥饿.
给我一碗汤,好吗?”以扫对雅各说.
雅各回答:“用你长子的身分来交换吧!”
那时候,以扫实在太饿了,便豪不考虑地向神起誓,要用他的长子身分去交换雅各的汤.
之后,以扫也把这事忘记得一干二净.
(待续…)
以上是,上星期天,主日学所的故事
所谓的汤,用上红豆汤代替
于是,Samuel那班的老师有给小朋友预备了这所谓的汤
Stephen,那班的老师却没预备到
就导致一个有喝到,另一个者没有
所以,Stephen才会吵着要我煮

相信,这故事已经给他们留下很深的印象
(我之前,也有说过这故事给他们听了的)
但愿,这故事,能永远成为,他们的提醒,就好!

Saturday, November 6, 2010

火龙果菜燕

最近的天气很炎热,
想做点冰冷的甜点~所以做了简单的火龙果菜燕.
 而且是用哆啦A梦做模喔!

可爱吧!

材料:
长形菜燕25克一包
冰糖随意
斑兰叶3 片
火龙果1/4 粒
1.5 公升。

步骤:
1。将菜燕在1.5公升的水里煮溶,加入冰糖搅至溶尽。
2。将煮好的菜燕分成2份,一份加入已压烂之火龙果,另一份加入斑兰叶。
3。把火龙果菜燕倒入四方容器,待稍凉后再加入斑兰叶菜燕(去掉叶子)。待凉后冷藏。

Sunday, October 17, 2010

Bites~水果果冻

无论是色泽,形状都非常吸引小朋友们,也增加了小朋友对吃水果的喜爱.
对不怎么爱吃水果的小朋友们有很大的作用喔!
Bites寒天果冻粉~长这样子
用料:
Bites寒天果冻粉
白糖 250mg(不爱吃甜者,可以减少分量)
(一般我只放170mg)
水果(适量,依照个人口味)

做法:
1.    先将Bites寒天果冻粉和糖伴和;
2.    倒入于己1Liter的冷水中搅拌用慢火煮滚后再加入自己喜欢的色素及口味;
3.    将水果(依照个人喜爱)切片放入模型内,然后在将ites寒天果冻液倒入;
4.    放入冰箱约一小时,即可食用.

 水果果冻
特点:口感QQ又鲜美,而且水果营养丰富.
果冻粉营养分析:
果冻粉属于高膳食纤维,有丰富的水溶性半纤维具有国内外公认的保健功能,有效地把重金属原子和放射性同位素从体内排出,起到胃肠清道夫的作用,能有效预防和治疗高血压.高胆固醇.冠心病.糖尿病.肿瘤.肥胖症和便密等疾病。

Tuesday, October 5, 2010

冰棒

冰棒拥有着很多我小时候甜蜜的回忆

记得小时候,我们常到奶妈家帮忙做冰棒(因她家人有售卖冰棒,所以我们常会自愿要求帮忙制作,因此我在小时候就对制作冰棒了如指掌).每次做完后,奶妈就会请我们吃(任由我们选择喜欢的口味),印象中我最喜欢吃酸酶口味的.总觉得酸酸的,挺好吃.重点是吃到最后,会有粒酸酶能含在嘴里

随着年龄成才,这一切都变成美好的回忆...让我这一生难忘

相信现在的小朋友们也一样都爱吃冰棒吧!
加上现在炎热的天气,冰棒,雪糕等...不仅是小朋友的最爱,成人也不例外,不是吗?

往常,都是到百货公司买现成的冰棒回来存入冰箱,等结冰后才给我家小朋友吃.后来发现色素真的太多了(常吃对他们有害),所以决定自己制作比较理想.一般上我都用黑茄仑子汁(市面上售卖的Ribena)或罐头龙眼等.个人认为,跟市面上卖的相比之下比较有营养,比较理想喔!

当中,也给孩子们参与制作,让他们自己吃起来也比较有味道(有如当年我的回忆…)

Stephen手上拿的是草莓味的冰棒.

昨天我试吃几口还挺不错的喔! Yummy!!!