布朗尼蛋糕(Brownie Cake)

已经好久没做了,原有的材料也已经硬化,所以这次决定买现成的Mix Powder (已经调配好)比较方便和省时.

材料:

Brownie Cake Mix Powder  500mg 

牛油(Butter Cap)                250mg

牛奶水                               120mg

鸡蛋                                     4 粒

做法:

1. 在大碗中放入牛油和鸡蛋(蛋一次加入两个, 打勻后再加入多两个),用打蛋器拌均勻;
2. 将面粉(Brownie Cake Mix Powder)分成三次加入, 拌均匀至无粉粒状;
3. 加入牛奶, 再拌均勻;
4. 倒入容器中，以160攝氏度烤约45分钟至熟透即成(以竹籤試,無沾黏即是熟透).

                                             Brownie Cake